CAFÉ ESPECIAL 100% COLOMBIANO

El secreto de nuestro trabajo es descubrir las características que componen el perfil de la taza de cada variedad y micro lote, para llevar a nuestros clientes un café único para los paladares más exigentes.

Dios del sol
uno de los más sagrados
para los muiscas.

A él encomendaban sus cosechas,
nosotros también lo hacemos.

RESERVA DE LA FAMILIA

COLECCIÓN

¡La cosecha más esperada!  
Olga, Andrés y Martina seleccionaron sus perfiles, los cuales cuentan su historia a través de este Gran Café́.
Juntos crearon Blend en honor a Fabio, 2nda generación, la razón de existir de Xue Café.
Gracias a su dedicación y sabiduría, Fabio Londoño “El Abuelo” fue quien despertó el amor por la cultura del café en sus hijos Olga y Andrés y en su nieta Martina, para llevar de generación en generación, el Mejor Café Crigen del Mundo a todos los rincones del planeta.

Water is the most essential element of life,
without water, you can't make coffee.

DE LA MATA A LA TAZA

4 Generaciones trabajando alrededor del café y mas de 100 años manejando cultivos propios.

Tenemos sembradas en diferentes alturas, más de 10 variedades de café, de las cuales recolectamos manualmente únicamente las cerezas maduras

Desarrollo de curvas de tostión para lograr perfiles homogéneos donde se resalta el aroma, la dulzura y las notas exóticas.

Es tan importante tener un buen grano como utilizar el método de preparación adecuado para cada variedad de café.

En nuestros puntos de venta podrás tomar el mejor café de origen del mundo, así como comprar nuestras libras de café y los mejores métodos de preparación.

¿Quieres tener
el mejor café del mundo
en tu evento?

RECONOCIMIENTOS

Premio al
Mejor Café deOrigen
del Mundo

CERTIFICACIONES

Estamos conectados con el medio ambiente,
la comunidad y nuestro equipo.

Es por esto que Rainforest Alliance nos certifica como una de sus empresas que cumplen con los altos estándares de agricultura sostenible.